2025年3月，教育部印發(fā)《教育部辦公廳關(guān)于開展2025屆高校畢業(yè)生“春季促就業(yè)攻堅行動”的通知》，重點任務(wù)包括實施就業(yè)能力提升“雙千”計劃。“雙千”計劃面向未來產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、數(shù)字經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟、低空經(jīng)濟以及民生服務(wù)保障等人才急需，主要面向本科、高職（?？疲┲懈吣昙墝W(xué)生，建設(shè)“微專業(yè)”和職業(yè)能力培訓(xùn)課程。
“微專業(yè)”和職業(yè)能力培訓(xùn)課程以就業(yè)為導(dǎo)向，立足推動高等教育人才培養(yǎng)供需適配，幫助學(xué)生補齊知識和技能結(jié)構(gòu)短板，助力畢業(yè)生在離校前迅速提升就業(yè)能力，促進高質(zhì)量充分就業(yè)。
一、微專業(yè)定義
微專業(yè)是學(xué)校的自選動作，屬于非學(xué)歷教育，指院校根據(jù)市場需求和自身學(xué)科特色，在學(xué)科目錄外設(shè)立短周期、模塊化的專業(yè)課程群，由5-10門核心課程組成（涵蓋理論、技術(shù)、實踐模塊），支持線上線下混合式學(xué)習(xí)，面向本科及高職（?？疲┲懈吣昙墝W(xué)生，旨在通過精準化課程設(shè)計，快速提升特定領(lǐng)域職業(yè)能力。從定義來看，微專業(yè)明顯區(qū)別于傳統(tǒng)專業(yè)，其更注重學(xué)生的職業(yè)技能培養(yǎng)，具備靈活性、針對性與實用性，以適應(yīng)快速變化的就業(yè)市場和產(chǎn)業(yè)需求。
中國傳媒大學(xué)開設(shè)數(shù)字新聞與社會創(chuàng)新、短視頻與數(shù)字文化傳播、傳媒產(chǎn)業(yè)投融資等微專業(yè)；
北京服裝學(xué)院開設(shè)時尚影視制作、AI數(shù)字產(chǎn)品開發(fā)等微專業(yè)；
山東大學(xué)自2018年推出全國首個“古典文學(xué)”微專業(yè)以來，此后推出了“醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)學(xué)導(dǎo)論”“健康大數(shù)據(jù)理論與技術(shù)”等課程；
華南理工大學(xué)瞄準新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新經(jīng)濟，立項建設(shè)了人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)等8個微專業(yè)。
……
二、微專業(yè)特點
1．小而精，靈活性強
以“短周期、高密度”為設(shè)計原則，學(xué)制通常為1～2年，學(xué)習(xí)時段靈活適配學(xué)生主專業(yè)；利用晚間、周末、寒暑假或小學(xué)期集中授課，學(xué)校制定課程學(xué)分，部分院校實行學(xué)分累加制度。這種模式有效降低跨學(xué)科學(xué)習(xí)門檻，尤其適合學(xué)有余力的本科生、在職進修者及轉(zhuǎn)行者，實現(xiàn)碎片化時間的系統(tǒng)化利用。
2．跨學(xué)科融合
突破“學(xué)科孤島”局限，微專業(yè)以現(xiàn)實問題或場景為導(dǎo)向，重組知識單元，實現(xiàn)不同學(xué)科專業(yè)知識的聯(lián)系與融合，為解決新的社會問題、科技問題提供新思路。這種設(shè)計不僅回應(yīng)產(chǎn)業(yè)“無界化”發(fā)展趨勢，更通過跨學(xué)科思維訓(xùn)練，提升學(xué)習(xí)者解決復(fù)雜問題的能力。
3．就業(yè)導(dǎo)向與實踐性
微專業(yè)聚焦小切口，目的是為當(dāng)下熱門領(lǐng)域培養(yǎng)專門人才。課程開發(fā)遵循“職業(yè)能力圖譜反推”邏輯，即先解構(gòu)目標崗位的核心技能，由職業(yè)技能反推課程內(nèi)容。部分微專業(yè)嵌入“雙導(dǎo)師制”，企業(yè)導(dǎo)師參與課程大綱制定、課程內(nèi)容教學(xué)、實踐環(huán)節(jié)指導(dǎo)及就業(yè)推薦，能實現(xiàn)“學(xué)習(xí)內(nèi)容即工作內(nèi)容，學(xué)習(xí)成果即職業(yè)能力”的無縫對接。
4．非學(xué)歷但含金量高
微專業(yè)突破學(xué)位教育的單一評價體系，構(gòu)建“能力本位”的認證機制：結(jié)業(yè)證書由高校與行業(yè)協(xié)會聯(lián)合簽發(fā)，部分證書可對接職業(yè)資格認證。對于高校而言，微專業(yè)既是新專業(yè)的“孵化器”，也是主修培養(yǎng)方案的“功能插件”，學(xué)校靈活設(shè)置微專業(yè)培養(yǎng)方案和學(xué)分置換規(guī)則，提高學(xué)生微專業(yè)學(xué)習(xí)自主性。
三、高職院校微專業(yè)建設(shè)核心優(yōu)勢
1.精準對接產(chǎn)業(yè)需求，動態(tài)響應(yīng)市場變化
微專業(yè)以產(chǎn)業(yè)細分領(lǐng)域的崗位技能需求為導(dǎo)向（如食品標簽審核、食品安全管理、跨境電商運營、食品網(wǎng)絡(luò)營銷等），可快速嵌入新興技術(shù)或職業(yè)場景，填補傳統(tǒng)專業(yè)調(diào)整周期長與產(chǎn)業(yè)升級不同步的缺口。
2.聚焦核心技能，提升人才培養(yǎng)效率
突破傳統(tǒng)專業(yè)“大而全”的課程體系，微專業(yè)圍繞3-5項關(guān)鍵能力設(shè)計模塊化課程，通過“理論+實戰(zhàn)項目+認證”的緊湊結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)“短周期、高含金量”培養(yǎng)。例如，“食品合規(guī)管理”微專業(yè)聚焦國內(nèi)外食品安全監(jiān)管體系以及食品合規(guī)管理體系的建設(shè)與應(yīng)用，全面、詳細的介紹每一項合規(guī)管理工作的的法規(guī)依據(jù)、實際操作以及注意事項，學(xué)生可幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)構(gòu)建系統(tǒng)全面、行之有效的食品合規(guī)管理體系，貫穿食品企業(yè)從設(shè)立到運行的整個生命周期，可進入企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)量、銷售等部門崗位。
3.降低學(xué)習(xí)成本，增強職業(yè)選擇靈活性
在校生可在主修專業(yè)外選修微專業(yè)，拓展跨領(lǐng)域能力（如師范專業(yè)生選修“食育”微專業(yè)，增強科普育人能力；烹飪專業(yè)學(xué)生選修“飲食營養(yǎng)與健康”，提高飲食規(guī)劃意識）；這對學(xué)生而言，主專業(yè)之外的微專業(yè)可作為“技能補充包”，開闊視野，促進不同學(xué)科交叉融合，快速提升職業(yè)核心能力。
4.深化校企協(xié)同，強化產(chǎn)教融合實效
高職院校微專業(yè)天然具備“校企共研”基因，企業(yè)深度參與課程開發(fā)（如提供真實案例、標準、數(shù)據(jù)等），甚至直接承擔(dān)部分教學(xué)（如企業(yè)導(dǎo)師帶項目）。
5.助力“崗課賽證”融通，提升職業(yè)競爭力
微專業(yè)可與職業(yè)技能等級證書（如“1+X”食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書、公共營養(yǎng)管理等證書）深度融合，微專業(yè)整合職業(yè)資格認證學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生畢業(yè)時獲得學(xué)歷證書的同時，可考取職業(yè)證書，形成“課程學(xué)習(xí)-技能認證-崗位就業(yè)”閉環(huán)。扎實的職業(yè)技能是提高勞動者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，解決結(jié)構(gòu)性就業(yè)問題，提高就業(yè)質(zhì)量的重要舉措。
為滿足當(dāng)前學(xué)生就業(yè)能力提升需求，適應(yīng)企業(yè)不同崗位工作需要，食品伙伴網(wǎng)多年來堅持政策導(dǎo)向，發(fā)揮橋梁紐帶作用，緊密聯(lián)系院校與行業(yè)企業(yè)，組建專業(yè)團隊，與院校在食品“微專業(yè)”建設(shè)、職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃等方面廣泛開展合作，與“雙千計劃”在理念與行動上高度契合，并取得顯著成果。
1、“微專業(yè)”建設(shè)
為響應(yīng)教育部“加快布局社會需求強、就業(yè)前景廣、人才缺口大的學(xué)科專業(yè)”號召，食品伙伴網(wǎng)率先開啟高校食品微專業(yè)建設(shè)創(chuàng)新探索。
北京工商大學(xué)——預(yù)制菜微專業(yè)。食品伙伴網(wǎng)緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，梳理預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、匯集監(jiān)管政策及現(xiàn)行標準等資料，編寫預(yù)制菜行業(yè)研究報告，舉辦預(yù)制菜專題研討會，與行業(yè)專家、學(xué)者始終保持廣泛且深入的交流，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗。為順應(yīng)行業(yè)發(fā)展大趨勢，滿足預(yù)制菜領(lǐng)域的人才需求，食品伙伴網(wǎng)與北京工商大學(xué)計劃在預(yù)制菜領(lǐng)域開展微專業(yè)建設(shè)，為預(yù)制菜領(lǐng)域發(fā)展注入新鮮力量。
山東師范大學(xué)——食育微專業(yè)。為落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》等政策與系列指導(dǎo)性文件，深入推進健康中國建設(shè)，提升國民健康素養(yǎng)，食品伙伴食育團大力宣傳食育科普教育，開發(fā)食育讀物、教具、視頻、動畫，連續(xù)三年召開食育發(fā)展大會，編寫食育發(fā)展報告，開展食育師專業(yè)培訓(xùn)，旨在聯(lián)合多方力量，助力完善中國特色食育體系。在此基礎(chǔ)上，食品伙伴網(wǎng)與山東師范大學(xué)在食育領(lǐng)域進行微專業(yè)建設(shè)研討，明確建設(shè)目標并制定合作方案，培養(yǎng)新時代食育人才。
濟南大學(xué)——食品營養(yǎng)與健康微專業(yè)。為落實教育部“雙千計劃”，深入提高學(xué)生就業(yè)能力，推動復(fù)合型人才的培養(yǎng)，食品伙伴網(wǎng)以食品合規(guī)管理為基礎(chǔ)，總結(jié)食品合規(guī)管理體系相關(guān)知識，出版《食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材》（初級、中級、高級），努力推廣食品合規(guī)文化，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)參與濟南大學(xué)食品營養(yǎng)與健康微專業(yè)課程建設(shè)工作，將食品合規(guī)知識有機融入課程體系，培養(yǎng)學(xué)生食品合規(guī)意識，以食品安全護百姓健康。
未來，食品伙伴網(wǎng)將與更多高校展開"一校一案"定制化“微專業(yè)”課程建設(shè)，助力食品專業(yè)學(xué)子搶占職業(yè)發(fā)展新賽道！
2、食品職業(yè)技能培訓(xùn)
食品伙伴網(wǎng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識以及行業(yè)需求，結(jié)合學(xué)生院校學(xué)習(xí)情況，策劃制作了系列線上/線下課程，隨報隨學(xué)，學(xué)完考核發(fā)證，不僅有助于學(xué)生系統(tǒng)提升自身知識和技能，同時能夠精準匹配用人單位崗位職責(zé)要求，實現(xiàn)學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)。
食品質(zhì)量：
1.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（ISO9001）
2.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（ISO22000）
3.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（HACCP）
4.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（FSSC22000&ISO22000）
5.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（ISO14001）
6.體系內(nèi)審員證書培訓(xùn)（ISO45001）
7.食品品控師崗位技能等級培訓(xùn)（初級）
8.食品供應(yīng)商管理員崗位技能等級培訓(xùn)（初級）
食品合規(guī)：
9.食品安全管理師（初級、中級、高級）
10.食品安全員
食品感官：
11.食品感官分析師(初級)
食品檢測：
12.食品微生物檢驗員崗位技能等級證書（初級、中級、高級）
13.食品理化檢驗員崗位技能等級證書（初級、中級、高級）
14.農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員崗位技能等級證書（初級、中級、高級）
15.新版檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定及實驗室認可內(nèi)審員培訓(xùn)
16.實驗室安全管理師（三級）初級
17.實驗室安全管理師（二級）中級
18.食品采樣崗位技能等級培訓(xùn)（初級、中級）
1+X證書：
19.1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書（初級、中級、高級）
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食品伙伴網(wǎng)開展的一系列的證書化課程培訓(xùn)，直擊行業(yè)企業(yè)痛點，瞄準企業(yè)人才需求，以優(yōu)質(zhì)、前瞻的培訓(xùn)內(nèi)容，在院校、企業(yè)中獲得廣泛好評。未來，食品伙伴網(wǎng)將繼續(xù)洞察行業(yè)發(fā)展的技能需求和人才需求，以高質(zhì)量培訓(xùn)為行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高質(zhì)量人才。
3、農(nóng)產(chǎn)食品職業(yè)規(guī)劃大賽
引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)生涯目標，開展科學(xué)、有效的職業(yè)生涯規(guī)劃，是實現(xiàn)人生目標、開辟美好未來的重要前提。為幫助學(xué)生提高對職業(yè)生涯規(guī)劃認識，提高就業(yè)能力，實現(xiàn)從校園向職場的順利過渡，食品伙伴網(wǎng)積極響應(yīng)教育部加強高校生涯教育和就業(yè)指導(dǎo)、增強大學(xué)生生涯規(guī)劃意識的號召，以備戰(zhàn)全國大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃大賽為契機，
連續(xù)兩年開展農(nóng)產(chǎn)食品職業(yè)規(guī)劃大賽，更好實現(xiàn)以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促就的目標，提高食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)生的就業(yè)競爭力。第二屆“食品伙伴網(wǎng)杯”農(nóng)產(chǎn)食品職業(yè)規(guī)劃大賽報名開啟，點擊了解詳情>>
4、科普工作
食品伙伴網(wǎng)的食品有意思原創(chuàng)科普動漫團隊打造多維健康科普矩陣，實現(xiàn)原創(chuàng)科普動畫、漫畫手冊、科普折頁、科普海報，并同步提供培訓(xùn)教育類資料制作、科普資料庫建設(shè)、科普活動組織開展、科普環(huán)境建設(shè)等食育科普服務(wù)，為院校打造定制化科普、課間系列科普視頻，參與圖書、教材編寫，食育科普競賽等，始終踐行“用動漫詮釋知識，讓科普助力發(fā)展”。
