MicroRisk會議一直聚焦微生物風(fēng)險，為監(jiān)管、科研、產(chǎn)業(yè)等多方面的相關(guān)人員提供學(xué)術(shù)交流的平臺。有害微生物是引發(fā)我國乃至全球食物中毒的最主要風(fēng)險因子，開展微生物及毒素的檢測、監(jiān)測、評估、控制、標(biāo)準(zhǔn)等方面的科研研究，對保障食品安全，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。自2014年以來歷經(jīng)十年，會議已經(jīng)從15人的小型研討會，發(fā)展為在國內(nèi)具有重要影響力的學(xué)術(shù)會議。
01會議組織架構(gòu)
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
協(xié)辦單位：上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院
吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院
內(nèi)蒙古大學(xué)（乳制品質(zhì)量安全控制技術(shù)教育部工程研究中心）
中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所
上海海洋大學(xué)食品學(xué)院
上海市微生物學(xué)會食品微生物學(xué)專業(yè)委員會
上海市食品學(xué)會食品安全專業(yè)委員會
會議時間：2025年7月16-18日（16日報到）
會議地點：濟(jì)南·山東舜和國際酒店
會議主旨：AI時代的微生物風(fēng)險評估與防控
02大會組委會
大會組委會: （按姓氏拼音排序）
丁 甜 浙江大學(xué) 教授
董慶利 上海理工大學(xué) 教授
方 婷 福建農(nóng)林大學(xué) 教授
李長城 福建農(nóng)林大學(xué) 副教授
李卓思 上海理工大學(xué) 副教授
郭 娜 吉林大學(xué) 教授
廖新浴 浙江大學(xué)長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心
特聘研究員
劉陽泰 上海理工大學(xué) 副研究員
施春雷 上海交通大學(xué) 研究員
汪 雯 中國計量大學(xué) 研究員
王 軍 廣東海洋大學(xué) 教授
王 翔 上海理工大學(xué) 副教授
王宏勛 武漢輕工大學(xué) 教授
王曄茹 國家食品安全風(fēng)險評估中心 副研究員
王彝白納 國家食品安全風(fēng)險評估中心副研究員
肖興寧 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 助理研究員
徐 進(jìn) 國家食品安全風(fēng)險評估中心 研究員
易正凱 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 助理研究員
張昭寰 上海海洋大學(xué) 副教授
趙 勇 上海海洋大學(xué) 教授
03會議安排
04參加對象
高校及研究機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；
食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員；
實驗室管理人員；
第三方檢測機(jī)構(gòu)人員；
檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；
其他關(guān)注會議的參會人群。
05大會報名及費用標(biāo)準(zhǔn)
會議報名：
參會代表可通過報名二維碼進(jìn)行在線注冊，申請大會匯報的專家請?zhí)顚懜郊?-演講專家信息確認(rèn)表，早鳥注冊截止時間為2025年6月30日。
06付款賬號
匯款或轉(zhuǎn)賬賬號信息如下：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
賬號：376001060018170028369
07聯(lián)系我們
報告聯(lián)系人：李老師 13651869099 （微信同號）
參會聯(lián)系人：
08附件
第三輪會議通知-第11屆食品微生物風(fēng)險評估大會（ Microrisk 2025 ）.pdf 2025FOODMATE實驗室大會6.17版V1.pdf
7月濟(jì)南第11屆食品微生物風(fēng)險評估大會-報名表格.docx
