4月27日，本次會議由教育部高等學校食品科學與工程類專業(yè)教學指導委員會主辦，渤海大學承辦，食品伙伴網(wǎng)、大連工業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、錦州醫(yī)科大學、大連海洋大學等單位協(xié)辦。

 

本次大會邀請了包括教育部食品教指委副主任、遼寧省食品教指委主任朱蓓薇院士、教指委主任金征宇院士、教指委秘書長夏文水教授、中國海洋大學汪東風教授以及江蘇大學姜松教授在內(nèi)的多名國內(nèi)著名專家進行專題報告，圍繞食品科學與工程類一流專業(yè)建設(shè)探索與實踐、新工科人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系構(gòu)建以及食品類專業(yè)課程教材一體化建設(shè)等開展深入討論，發(fā)布了全國高校食品科學與工程類專業(yè)建設(shè)領(lǐng)域的最新政策導向。本次會議為全國高校食品類一流專業(yè)建設(shè)帶來了新理念、新方法和新思路，對食品教育教學及專業(yè)建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要指導意義。