3月5日，第十四屆全國人民代表大會第三次會議在北京人民大會堂開幕，國務院總理李強向大會作政府工作報告。政府工作報告回顧2024年教育工作，對2025年教育工作任務進行部署，引發(fā)兩會內(nèi)外熱議。參會的兩會代表不乏食品企業(yè)專家，對于未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

 

?關鍵詞：推進職普融通、產(chǎn)教融合

 

【代表委員聲音】

全國人大代表、四川職業(yè)技術學院食品與生物技術學院負責人唐利軍：政府工作報告提出“推進職普融通、產(chǎn)教融合，增強職業(yè)教育適應性”，這為新時代職業(yè)教育改革發(fā)展指明了方向。要落實好上述任務，一是要加大政策支持力度，完善職普融通、產(chǎn)教融合的體制機制；二是要深化教育教學改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，增強職業(yè)教育的吸引力和適應性；三是要加強師資隊伍建設，打造一支高素質(zhì)“雙師型”教師隊伍；四是要營造良好社會氛圍，弘揚工匠精神，提高技術技能人才的社會地位和待遇。

 

?關鍵詞：建設高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍

 

【代表委員聲音】

全國政協(xié)委員、北京師范大學黨委書記程建平：立足新形勢新要求，北京師范大學將認真貫徹好政府工作報告的工作部署，深入落實《教育強國建設規(guī)劃綱要（2024—2035年）》，堅決扛起推進新時代教師教育變革的責任，以教育強國建設三年行動計劃為抓手，聚焦教育“均衡化”需求，大力推進“強師工程”，深入實施“優(yōu)師計劃”，切實推動基礎教育擴優(yōu)提質(zhì)工程全面深入實施，為解決基礎教育教師隊伍發(fā)展不平衡不充分問題提供北師大方案；聚焦教育“高質(zhì)量”要求，調(diào)整學科結(jié)構(gòu)，改革教師培養(yǎng)模式，塑造師德品格高尚、學科素養(yǎng)專深、綜合素養(yǎng)通達的“紅、專、通”教師。

 

 

?關鍵詞：正確看待食品添加劑

 

【代表委員聲音】

“好多商家對于零添加的過度宣傳，實際上是在誤導消費者。通過國家審批的食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)使用，肯定是安全的。”全國人大代表、晨光生物董事長盧慶國表示，引導消費者正確認識和分辨食品添加劑，要從國家層面進行宣傳，建立正確的食品消費觀念。他強調(diào)，要厘清三大認知鴻溝：一是合法添加劑與非法添加物的本質(zhì)區(qū)別，二是工藝必要性與過量使用的界限，三是現(xiàn)代食品工業(yè)與天然營養(yǎng)的互補關系，從而扭轉(zhuǎn)‘食品唯添加劑論’的畸形認知，化解‘談添色變’的社會焦慮。

 

?關鍵詞：推動藥食同源功能性食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

 

【代表委員聲音】

全國人大代表、好想你董事長石聚彬認為，藥食同源理念源遠流長。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，許多食物兼具藥用價值，既能提供營養(yǎng)，又能調(diào)理身體機能。如今，將藥食同源食材應用于功能性食品開發(fā)，契合了當下健康消費的大趨勢，已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)新的增長點。功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅有助于傳承和弘揚中醫(yī)藥文化，而且為解決慢性疾病高發(fā)、老齡化社會健康保障等問題提供了新思路，其中的市場潛力巨大，有望在國民大健康領域掀起新的浪潮。